【冷し担担麺】 

8種類の香辛料とラー油などで風味良く仕立てたコクのあるスープに、甘辛く味付した肉味噌に、筍、もやし、きゅうりなど、食感の良い具材を合わせました。

 【レンジチャーシューメン（醤油豚骨）】 

つるみと弾力のある中華麺に、濃厚な豚骨スープに魚介の旨みを加えたスープを合わせました。具材には、もやし、チャーシュー、ねぎをたっぷり盛り付けました。

【海老とあさりの塩焼そば】

つるみのある食感に仕上げた平打ち麺を使用し、ホタテとあさりのエキスを加え、塩の旨みを活かしたたれで炒めました。海老、あさり、ねぎを彩りよくのせました。

【ねぎたっぷりソース焼そば】  

野菜の甘味を活かしたソースと香辛料をきかせた、ややスパイシーなソースを組み合わせることで、深みのある味に仕立てました。野菜炒めと豚肉、彩りのよい青ねぎをたっぷりそえました。